用途与特点
1、油幕式油炸机,主要用于油炸坚果类、鱼类、颗粒状食品、休闲小食品等。
2、油幕式油炸机通过网带带动产品前行过程中,与油幕流下的热油充分接触进行高效的油炸作业。
3、油幕式油炸机为非浸没式油炸,油炸食物通过多道油幕淋热油对其加热。油使用量大大降低,整个系统的容油量非常小。
4、油幕式油炸机较浸没式油炸的特点是:高效油炸,高品质炸品,高产量。
5、油幕式油炸机三大突出优势:体积小,用油少,清洗简单。油幕式油炸机可以比通常的油炸机小25%,注油量较小,炸油周转率快,有利于提高油质。不粘连,保持原形。机内,产品在输送带上保持原有的排列。